Свекла фаршированная (3) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Для фарша

Рис вареный 200 гр. Луковица 1 шт. Яйцо 3 шт. Соль по вкусу Перец черный по вкусу

Свекла некрупная 10-12 шт. Вода 1 стак. Жир 2 ст. л.

Способ приготовления

Сварить в кожуре свеклу, очистить, ложечкой вынуть сердцевину, которую обжарить вместе с репчатым луком и рисом на жире. Добавить крутые яйца, черный молотый перец, соль. Этим фаршем начинить свеклу, закрыть верхушкой и поставить на противень, налить воды, а свеклу облить жиром и запекать в духовке 30 минут.

Оставить отзыв

Пикантный морковный суп с чесночными гренками

Грейпфрутовый салат с морскими гребешками

Совет еще

У многих хозяек панировочные сухари вместо того, чтобы покрывать мясо золотистой хрустящей корочкой, остаются попросту на сковороде. Дело в том, что очевидно неправильно понимается, что такое панировка. Она состоит в следующем: сначала обваляйте мясо в муке, затем смажьте его взбитым яйцом и лишь после этого наступит очередь панировочных сухарей.

Новые рецепты