Горох свежий отварной

Ингредиенты

Горох 700 гр. Вода 1 л. Масло 50 гр. Сахар 1 ч. л. Соль по вкусу Укроп по вкусу

Способ приготовления

Горох залить крутым кипятком, немного посолить и варить на сильном огне 30 минут. Воду слить, а горох, чтобы испарилась вода, подержать еще немного на огне. Посолить по вкусу, прибавить сахар, мелко нарубленный укроп и сливочное масло.

Оставить отзыв

Оливки "в мешочках" (Духовка)

Хумус по-ирански

Совет еще

Овощи следует очищать и нарезать непосредственно перед варкой и варить под закрытой крышкой при слабом кипении. Овощи лучше варить в эмалированной посуде. Это способствует сохранению в них питательных веществ, особенно витамина С. Овощи и картофель лучше заливать горячей водой, что уменьшает потери ценных питательных веществ и витаминов.

Новые рецепты