Рагу из лисичек и сыроежек

Ингредиенты

Грибы 400 гр. Морковь 2 шт. Репа 1-2 шт. Луковица 2 шт. Картофель 5-6 шт. Томат-пюре 2 ст. л. Сливочное масло 3 ст. л. Сметана 1/2 стак. Укроп   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Обжарить в масле очищенные, промытые и нарезанные грибы, нарезанную кубиками морковь и репу, нашинкованный лук — все по отдельности. Затем сложить в кастрюлю вместе с тонкими кружками сырого картофеля, залить кипятком, томатным пюре и тушить до готовности 20—25 минут. Посыпать укропом, добавить сметану и еще раз прокипятить.

Оставить отзыв

Сосиски в тесте
Сосиски в тесте
Янтарные булочки (Духовка)
Янтарные булочки

Совет еще

Припустить - довести до полуготовности или готовности в собственном соку или с добавлением небольшого количества жидкости, которая не должна покрывать продукт полностью.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей  Перцы с фаршем в духовке  (Духовка) Фарш с грибами на сковороде  (Сковородка) Курица с карри в духовке  (Духовка) Суп Том Ям с лапшой  Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2)  Коктейль "Васара"  Салат "Юбилейный" (3)  Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой