Котлеты с красным луком (Сковородка)

Сковородка

Ингредиенты

Говядина 500 гр. лук красный 3-4 шт. Яйцо 1 шт. Растительное масло 50 мл. Панировочные сухари 50 гр. перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Мясо промыть, крупно нарезать, пропустить через мясорубку. Фарш посолить, поперчить, смешать со взбитым яйцом и луком. Из фарша сформовать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях, выложить на сковороду с растительным маслом, жарить до готовности.

Оставить отзыв

Яйца
Яйца
"Правильные" чебуреки
"Правильные" чебуреки

Совет еще

Начинку для пирогов, пирожков и фарш для фаршированных овощей солят круче вдвое. Учитывается, что часть соли уйдет в пресное тесто, овощи или растворится в воде, в которой варится или тушится блюдо.

Новые рецепты

Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2)  (Духовка) Яблочный "воздушный" пирог  (Духовка) Пирожки с яблочной начинкой  Яблоки в тесте (5)  (Духовка) Яблоки "в халате"  Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка)  Яблоки в слоеном тесте (2)  (Духовка) Яичница с брокколи и помидором  (Сковородка) Греческий салат с брынзой и помидорами   Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль (Мультиварка)