Монгольский суп в чашке (Монгольская кухня) (Пароварка)

Пароварка

Ингредиенты

Баранина 300 гр. Лук 100 гр. Чеснок 1 зубч. Мука 240 гр. Яйцо 1 шт. Вода 500 мл. Молотый черный перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Мясо нарезать на мелкие кусочки. Лук и чеснок измельчить. Все положить в порционные миски или горшочки, добавить воду, соль, перец. Муку смешать с яйцом, добавить немного воды, замесить тесто. Раскатать в тонкие круглые лепешки по количеству мисок. Каждую миску накрыть тестом, как салфеткой, и плотно прижать по краям. Готовить суп в мантоварке или пароварке 40–45 минут.

Оставить отзыв

Винегрет "грибной"
Винегрет "грибной"
Мойва пряного посола
Мойва пряного посола

Совет еще

Когда начинают заправлять салат, проверяют, не повторяет ли он по составу другие блюда на столе и не противоречит ли он им. Так, зеленый салат из трав или помидоров не подают перед молочным супом. А салат из капусты не интересно подавать перед борщом.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)