Монгольский суп в чашке (Монгольская кухня) (Пароварка)

Пароварка

Ингредиенты

Баранина 300 гр. Лук 100 гр. Чеснок 1 зубч. Мука 240 гр. Яйцо 1 шт. Вода 500 мл. Молотый черный перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Мясо нарезать на мелкие кусочки. Лук и чеснок измельчить. Все положить в порционные миски или горшочки, добавить воду, соль, перец. Муку смешать с яйцом, добавить немного воды, замесить тесто. Раскатать в тонкие круглые лепешки по количеству мисок. Каждую миску накрыть тестом, как салфеткой, и плотно прижать по краям. Готовить суп в мантоварке или пароварке 40–45 минут.

Комментарии
Оставить комментарий
Мойва запеченная в омлете с луком (Духовка)
Мойва запеченная в омлете с луком
Суп "куриный с лапшой" (СВЧ)
Суп "куриный с лапшой"

Кулинарный лайфхак

Несколько капель свежего лимонного сока, добавленного к замороженным овощам и фруктам, придают им свежесть и сочность, улучшают вкусовые качества.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной