Монгольский суп в чашке (Монгольская кухня) (Пароварка)

Пароварка

Ингредиенты

Баранина 300 гр. Лук 100 гр. Чеснок 1 зубч. Мука 240 гр. Яйцо 1 шт. Вода 500 мл. Молотый черный перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Мясо нарезать на мелкие кусочки. Лук и чеснок измельчить. Все положить в порционные миски или горшочки, добавить воду, соль, перец. Муку смешать с яйцом, добавить немного воды, замесить тесто. Раскатать в тонкие круглые лепешки по количеству мисок. Каждую миску накрыть тестом, как салфеткой, и плотно прижать по краям. Готовить суп в мантоварке или пароварке 40–45 минут.

Оставить отзыв

Кабачки жареные
Кабачки жареные
Закуска сырная с ананасом в тарталетках
Закуска сырная с ананасом в тарталетках

Совет еще

При чистке лука, хрена хорошей защитой для глаз служат очки для плавания.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)