Картофельное пюре со свиными шкварками

Ингредиенты

Картофель 1 кг. Репчатый лук 1 гол. Шпик 200 гр. Соль по вкусу

Способ приготовления

Сварить картофельное пюре. Шпик нарезать мелкими кубиками, пожарить на сковороде до получения шкварок коричневого цвета. За несколько минут до их готовности на сковороду положить мелко нарезанный лук и обжарить. В картофельное пюре положить шкварки с луком и размешать.
Блюдо подавать со свежими, солеными или маринованными овощами.

Оставить отзыв

Пирог с черникой

Яблочный штрудель по-австрийски

Совет еще

После разделки лука, чеснока и селедки руки приобретают неприятный запах. Для его удаления нужно смочить руки слабым раствором уксуса, а затем вымыть.

Новые рецепты