Говяжья печень с белым вином

Ингредиенты

Печень говяжья 500 гр. Репчатый лук 3 гол. вино сухое белое 100 мл. Сливочное масло 2 ст. л. Оливковое масло 2 ст. л. Зелень петрушки по вкусу перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Печень нарезать тонкими ломтиками, лук — кольцами. Разогреть оливковое масло и обжарить лук. Добавить измельченную зелень петрушки и влить вино. Все перемешать и довести до кипения. В кипящую смесь добавить печень, посолить, поперчить, добавить сливочное масло. Тушить.

Оставить комментарий

Картофельная запеканка с грибами (2)

Кекс "именинный" (Духовка)

Кулинарный лайфхак

Свекла варится очень долго - 3-3,5 часа. А можно варить её только час, затем снять с огня и поставить на 10 мин под струю холодной воды. Свекла будет готова.

Новые рецепты

Пицца "грибная" с трюфельным маслом (Духовка) Пицца с морепродуктами и чесночным соусом (Духовка) Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом (Духовка) Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"