Говяжья печень со сметаной
Способ приготовления
Лук измельчить, печень нарезать небольшими брусочками. Обжарить лук на масле, добавить печень, посолить, поперчить. Обжарить. Добавить сметану и тушить еще 15 мин. В качестве гарнира к блюду подойдут картофельное пюре или отварной рис.
