Кальмары со сметаной

Ингредиенты

Кальмары 500 гр. Сметана 380 мл. Репчатый лук 1 гол. Мука 1 ст. л. Растительное масло 20 мл. перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Кальмаров нарезать тонкой соломкой, посолить, поперчить. Измельчить лук и соединить с кальмарами, обжарить на масле. Добавить муку и еще немного обжарить. Влить сметану, перемешать и дать закипеть. Подать на стол в горячем виде с жареным картофелем.

Оставить отзыв

Грибы в формочках

Бутерброды с красной рыбой, огурцом и творожным сыром

Совет еще

При варке мяса его заливают кипящей подсоленной водой: ароматические экстрактивные вещества остаются в мясе. Если мясо залить холодной водой, они переходят в бульон.

Новые рецепты