Кальмары со сметаной

Способ приготовления

Кальмаров нарезать тонкой соломкой, посолить, поперчить. Измельчить лук и соединить с кальмарами, обжарить на масле. Добавить муку и еще немного обжарить. Влить сметану, перемешать и дать закипеть. Подать на стол в горячем виде с жареным картофелем.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы кожа жареного гуся, утки, поросёнка покрылась хрустящей корочкой, перед тем как закончить жарить, выньте блюдо из духовки, полейте холодной водой и поставьте для окончательного дожаривания.