Кальмары со сметаной

Ингредиенты

Кальмары 500 гр. Сметана 380 мл. Репчатый лук 1 гол. Мука 1 ст. л. Растительное масло 20 мл. перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Кальмаров нарезать тонкой соломкой, посолить, поперчить. Измельчить лук и соединить с кальмарами, обжарить на масле. Добавить муку и еще немного обжарить. Влить сметану, перемешать и дать закипеть. Подать на стол в горячем виде с жареным картофелем.

Оставить отзыв

Баклажаны в сметане (Духовка)
Баклажаны в сметане
Молодой картофель с чесноком
Молодой картофель с чесноком

Совет еще

Свежее парное и охлажденное мясо можно нарезать кусками, насухо вытереть ветошью, обмазать растопленным свиным или бараньим жиром, завернуть в пергаментную бумагу (только не в полиэтилен — задохнется) и вынести в подвал, где его можно хранить три-четыре дня.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)