Кальмары со сметаной

Ингредиенты

Кальмары 500 гр. Сметана 380 мл. Репчатый лук 1 гол. Мука 1 ст. л. Растительное масло 20 мл. перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Кальмаров нарезать тонкой соломкой, посолить, поперчить. Измельчить лук и соединить с кальмарами, обжарить на масле. Добавить муку и еще немного обжарить. Влить сметану, перемешать и дать закипеть. Подать на стол в горячем виде с жареным картофелем.

Оставить отзыв

Гречка с мясом в горшочке (В горшочке)
Гречка с мясом в горшочке
Баклажаны с орехами и гранатом (Духовка)
Баклажаны с орехами и гранатом

Совет еще

Поскольку мясо дичи очень постное, во время готовки его необходимо увлажнять. Это можно сделать, протянув через мясо при помощи кулинарной иглы полоски свиного жира или накрыв мясо дичи тонкими ломтиками свиного жира или грудинки.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей  Перцы с фаршем в духовке  (Духовка) Фарш с грибами на сковороде  (Сковородка) Курица с карри в духовке  (Духовка) Суп Том Ям с лапшой  Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2)  Коктейль "Васара"  Салат "Юбилейный" (3)  Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой