Плов из кальмаров (4) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Филе кальмара 500 гр. Морковь 1 шт. Репчатый лук 1 гол. Рис 170 гр. Растительное масло 50 мл. Зелень петрушки и укропа   по вкусу перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Кальмаров нарезать кубиками. Лук измельчить, морковь нарезать тонкой соломкой, обжарить на масле. Добавить рис и кальмаров, посолить, поперчить и залить водой, чтобы она покрывала рис. Поставить в заранее разогретую до 180 °С духовку. Запекать до готовности риса. Подать на стол, посыпав измельченной зеленью.

Комментарии
Оставить комментарий
Утка
Утка
Стейк из толстолобика
Стейк из толстолобика

Кулинарный лайфхак

Чтобы придать бульону аромат, надо положить в него корни петрушки и сельдерея, разрезанные пополам и поджаренные с одной стороны без масла.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной