Рататуй (3) (Духовка)

Духовка

Способ приготовления

Кабачок, баклажаны и помидоры нарезать кружками. Глубокую форму намазать кетчупом со специями, посыпать измельченными луком и чесноком. Уложить овощи, посолить, закрыть фольгой и запечь в духовке.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Чтобы жареное или тушеное мясо стало более мягким и быстрее дошло до готовности, надо перед жарением сбрызнуть его лимонным соком и дать пропитаться.