"На волне фантазии"

Ингредиенты

Репчатый лук 1 шт. фасоль стручковая 130 гр. Шампиньоны 200 гр. Вареная колбаса 130 гр. Чеснок 1 зубч. Томатный сок 2 ст. л. Растительное масло 2 ст. л. Зелень укропа по вкусу перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Лук нарезать полукольцами, колбасу — тонкой соломкой, грибы — ломтиками, стручки фасоли разрезать пополам. Разогреть масло в сковороде и все обжарить. Посолить, поперчить. Добавить томатный соус и измельченный чеснок, все перемешать. Подать в горячем виде, украсив зеленью укропа.

Оставить отзыв

Салат с курицей и жареными шампиньонами

Вафли на ряженке в вафельнице

Совет еще

Пену, образующуюся в процессе варки, надо периодически снимать ложкой или шумовкой и собирать в глубокую тарелку. Это позволит легко слить обратно в таз сироп, оставшийся под пенкой. Пенка должна быть непременно удалена, иначе варенье может впоследствии закиснуть.

Новые рецепты