"На волне фантазии"

Способ приготовления

Лук нарезать полукольцами, колбасу — тонкой соломкой, грибы — ломтиками, стручки фасоли разрезать пополам. Разогреть масло в сковороде и все обжарить. Посолить, поперчить. Добавить томатный соус и измельченный чеснок, все перемешать. Подать в горячем виде, украсив зеленью укропа.

Оставить отзыв

Совет еще

В гуляш из рубленого мяса можно добавить такие ингредиенты, как, например, лук-порей, каперсы, анчоусы. Прекрасный вкусовой оттенок мясу придают сухофрукты, кедровые орешки и фисташки.