Густая солянка со свининой

Ингредиенты

Свинина 200 гр. Огурцы соленые 3 шт. Маслины 10-12 шт. опята маpинованныe 100 гр. сардельки свиные 2 шт. Растительное масло 30 мл. Зелень укропа 1 пуч. перец по вкусу

Способ приготовления

Огурцы нарезать кубиками, сардельки - кружочками. Зелень укропа вымыть и нарубить. Свинину промыть, нарезать соломкой, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, поперчить, обжарить, добавить огурцы, маслины вместе с рассолом, опята, сардельки. Тушить до готовности, посыпать зеленью укропа.

Оставить отзыв

Блинчики из картофеля

Вареники с вишней (3)

Совет еще

Из черноплодной рябины варенье получается пресное. А вот если добавить яблоки (пятую часть веса) или лимонную кислоту (2 г на 1 кг ягод), или вместо воды использовать сок красной смородины (2,5 стакана на 1 кг), вкус варенья улучшится. Предварительно рябину бланшируют 3—5 мин.

Новые рецепты