Булочка домашняя (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

мука пшеничная 45 гр. Яйцо 1/6 шт. Сливочное масло 10 гр. Сахар 10 гр. Дрожжи 3 гр. Растительное масло 1 мл.

Способ приготовления

В теплой воде развести дрожжи, добавить соль, сахар, яйца, муку, масло, тщательно вымесить тесто и поставить в теплое место на 3-4 часа.
В процессе брожения тесто обмять 2-3 раза.
Из готового теста сформовать шарики массой примерно 30 гр. (масса готовой булочки — 25 гр.), уложить на смазанный маслом противень, смазать яйцом, посыпать сахарным песком и выпекать в духовке в течение 10 минут.

Оставить отзыв

Салат "Цезарь" с беконом

Омлет с яблоками (2)

Совет еще

При варке на слабом огне (когда вода еле подрагивает) мясо хуже, а бульон вкуснее, и наоборот, при сильном кипении вкуснее будет мясо, зато бульон будет хуже.

Новые рецепты