Панированные сосиски

Ингредиенты

сосиски 4-5 шт. Яичные желтки 2 шт. мука пшеничная 2 ст. л. Подсолнечное масло 1 ст. л. Пиво 1-2 ст. л. Соль по вкусу Молотый черный перец по вкусу

Способ приготовления

Снять с сосисок оболочку и нарезать на 2-3 куска. Взбить желтки с пшеничной мукой, подсолнечным маслом и немного поперчить и посолить. Прибавить пиво и затем, осторожно перемешивая, взбитые белки.
Погружать сосиски в густую массу (для панировки) и жарить.

Оставить отзыв

Летний овощной суп

Тефтели из баранины в сметане

Совет еще

Нарезанные сырые овощи, предназначенные для салата, необходимо сбрызнуть соком лимона или кислым фруктовым соком, чтобы они не потемнели и в них лучше сохранился витамин С. Овощи нужно чистить и нарезать ножом из нержавеющей стали. Нарезать овощи рекомендуется не заблаговременно, а непосредственно перед подачей на стол или перед тепловой обработкой.

Новые рецепты