Горячие бутерброды с брынзой и овощами (2)

Ингредиенты

Ржаной хлеб 200 гр. Сливочное масло 50 гр. Брынза 100 гр. Картофель 100 гр. Репчатый лук 30 гр. Яйцо 1 шт.

Способ приготовления

Брынзу хорошо растереть, смешать со сливочным маслом, мелкорубленым луком и натертым вареным картофелем. В полученную массу ввести сырое яйцо, соль, перец и все тщательно вымесить.

Ломтики хлеба намазать массой, поставить в горячий жарочный шкаф и запечь до образования на поверхности поджаристой корочки.

Оставить отзыв

Салат "Лето красное"

Кролик, тушенный в молоке

Совет еще

Укроп как один из неотъемлемых компонентов входит в смеси пряностей, употребляемых европейской кухней для сдабривания овощных блюд и приготовления маринадов.

Новые рецепты