Горячие бутерброды с брынзой и овощами (2)

Ингредиенты

Ржаной хлеб 200 гр. Сливочное масло 50 гр. Брынза 100 гр. Картофель 100 гр. Репчатый лук 30 гр. Яйцо 1 шт.

Способ приготовления

Брынзу хорошо растереть, смешать со сливочным маслом, мелкорубленым луком и натертым вареным картофелем. В полученную массу ввести сырое яйцо, соль, перец и все тщательно вымесить.

Ломтики хлеба намазать массой, поставить в горячий жарочный шкаф и запечь до образования на поверхности поджаристой корочки.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат из картофеля (Кавказская кухня)
Салат из картофеля
Слоеный салат с курицей и ананасами
Слоеный салат с курицей и ананасами

Совет еще

Не забывайте о хрене. Листья и корни хрена, положенные в грибы, не только придают им пряную остроту, но надежно защищают от раскисания.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем  Салат по-корейски (5)  Салат по-корейски (4)  Салат по-корейски (3)  Корейский уксусный соус с зеленью  Корейский уксусный соус с горчицей  Грибы "Под шубой"  Горячий салат из вешенок с баклажанами  Грибной салат с ветчиной и сыром  Салат из грибов с куриной печенью