Тартинки с грибным паштетом и творогом (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

100 г грибов, 100 г творога, 50 г репчатого лука, 40 г масла или маргарина сливочного, 1 яйцо, 20 г сыра, 15 г лука зеленого, 40 г перца.

Способ приготовления

Свежие грибы (боровики или шампиньоны) ошпарить кипятком, мелко нарезать и тушить с маслом и резаным луком. Охладить, пропустить через мясорубку с мелкой решеткой, добавить сырое яйцо, творог, , рубленую зелень, перец, соль и растереть.

Полученной массой намазать ломтики под- сушенного пшеничного хлеба, сверху посыпать тертым сыром и запечь в духовке.

Перед подачей посыпать шинкованным зеленым луком.

Комментарии
Оставить комментарий
Яичное гнездо
Яичное гнездо
Салат "Оливье" (3)
Салат "Оливье" (3)

Совет еще

Отбивные котлеты и шницели получаются более мягкими, если за 1-2 часа до жарения их намазать смесью уксуса и растительного масла.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной