Свекла с яблоками (2) (Русская кухня)

Ингредиенты

Свекла средние 2 шт. яблоки 3 шт. Сыр 100 гр. Сметана 200 гр. Зелень 30 гр. Соль по вкусу

Способ приготовления

Свеклу вымыть, отварить до готовности с добавлением уксуса для сохранения цвета.

Очищенные яблоки, свеклу, сыр натереть на крупной терке, полить сметаной, добавить сахарный песок по вкусу, перемешать.

Украсить зеленью петрушки, ломтиками яблок с кожицей, предварительно положив их в воду с добавлением лимонной кислоты, чтобы они не потемнели.

Оставить отзыв

Котлеты "Золотая рыбка"

Икра из кабачков с брынзой

Совет еще

При хранении сыров следует помнить, что они обладают резким запахом, который может передаваться другим продуктам. Чтобы избежать этого, сыры хранят в целлофановых или полиэтиленовых пакетах.

Новые рецепты