Свекла с яблоками (2) (Русская кухня)

Способ приготовления

Свеклу вымыть, отварить до готовности с добавлением уксуса для сохранения цвета.

Очищенные яблоки, свеклу, сыр натереть на крупной терке, полить сметаной, добавить сахарный песок по вкусу, перемешать.

Украсить зеленью петрушки, ломтиками яблок с кожицей, предварительно положив их в воду с добавлением лимонной кислоты, чтобы они не потемнели.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Чем мельче кусок мяса, тушка домашней птицы или дичи, тем горячее должен быть жарочный шкаф, в котором происходит жарка.