Треска, тушенная с хреном

Ингредиенты

Рыба 0,8-1 кг. Хрен 100 гр. Сливочное масло 2 ст. л. Сметана 1 стак. Соль   по вкусу перец   по вкусу Зелень   по вкусу

Способ приготовления

Порционные куски трески посолить и поперчить. Натереть на крупной терке хрен.

Разогреть в сотейнике сливочное масло, положить на дно слой рыбы и посыпать хреном. Сверху выложить второй слой рыбы и вновь посыпать хреном. Залить сметаной и тушить на слабом огне.

Подавать вместе с соусом, посыпав измельченной зеленью петрушки.

Оставить отзыв

Цибрики (Белорусская кухня)
Цибрики
Запеченный картофель (Духовка)
Запеченный картофель

Совет еще

Если вы любите экспериментировать, сварите варенье из разных ягод и фруктов. Например, вишня, клубника, красная смородина и малина. Или яблоки с красной и чёрной смородиной. Крыжовник с апельсиновыми корочками, яблоки с ежевикой.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)