Треска, тушенная с хреном

Ингредиенты

Рыба 0,8-1 кг. Хрен 100 гр. Сливочное масло 2 ст. л. Сметана 1 стак. Соль   по вкусу перец   по вкусу Зелень   по вкусу

Способ приготовления

Порционные куски трески посолить и поперчить. Натереть на крупной терке хрен.

Разогреть в сотейнике сливочное масло, положить на дно слой рыбы и посыпать хреном. Сверху выложить второй слой рыбы и вновь посыпать хреном. Залить сметаной и тушить на слабом огне.

Подавать вместе с соусом, посыпав измельченной зеленью петрушки.

Комментарии
Оставить комментарий
Грибной салат (2)
Грибной салат (2)
Суп со спаржей и креветками
Суп со спаржей и креветками

Совет еще

Чтобы лук стал нежнее, его обязательно нужно обдать кипятком.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем  Салат по-корейски (5)  Салат по-корейски (4)  Салат по-корейски (3)  Корейский уксусный соус с зеленью  Корейский уксусный соус с горчицей  Грибы "Под шубой"  Горячий салат из вешенок с баклажанами  Грибной салат с ветчиной и сыром  Салат из грибов с куриной печенью