Сельдь по-русски (2) (Русская кухня)

Ингредиенты

Сельдь 2 шт. Луковица 2 шт. Растительное масло 50 мл. 3% уксус 50 мл. Картофель 150 гр.

Кухня Русская кухня

Способ приготовления

Очищенную сельдь нарезать, уложить в селедочницу, сверху положить лук, нарезанный колечками, полить маслом и уксусом. Отварной горячий картофель подать отдельно.
Очищенную сельдь уложить в селедочницу, полить уксусом и частью масла. Лук мелко нашинковать, обжарить на растительном масле. На тарелку положить горячий отварной картофель и жареный лук, полить маслом.

Так же готовят кильку по-русски.

Оставить отзыв

Судак, запеченный с грибами, луком и морковью (Духовка)

Овощи с сыром рокфор

Совет еще

Высушенные корни, стебли, листья помещают в стеклянные банки с плотно завинчивающейся крышкой. В таком состоянии они могут храниться до трех лет, не теряя полезных свойств. При этом стекло банок должно быть темным, а сами банки с пряностями нужно хранить в темном шкафу, ибо от света пряности разрушаются так же, как от доступа воздуха и влаги.

Новые рецепты