Фета в лаваше
Способ приготовления
Очень классная закуска как к водочке, так и к белому вину. Выгодный рецепт для большого количества гостей.
Брынзу и масло предварительно размягчить и хорошо перемешать до однородной массы. Добавить мелко нарезанные листья кинзы, мелко нарезанный перец, выдавить чеснок.
Всё снова хорошо перемешать. Затем лист лаваша ложкой промазать тонким-тонким слоем (хорошенько промазать по краям) этой массы и свернуть в плотный рулет.
Должно получиться 8 рулетов (если листы очень большие, то разрезать пополам). Поместить их в холодильник до застывания. После этого нарезать рулеты на кусочки шириной 2 см.
Оставить отзыв
Совет еще
Мясо, которое жарят на решетке, следует посыпать солью и перцем либо в самом конце жарки, либо немедленно после снятия с решетки. Необходимость соблюдения этого правила вызвана тем, что соль делает сырое мясо влажным, а перец, сгорая, теряет аромат и придает мясу большую горечь.
Новые рецепты
Салат Парижель с копченой курицей
Перцы с фаршем в духовке
(Духовка)
Фарш с грибами на сковороде
(Сковородка)
Курица с карри в духовке
(Духовка)
Суп Том Ям с лапшой
Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло
Овощной салат с сыром (2)
Коктейль "Васара"
Салат "Юбилейный" (3)
Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой