Фета в лаваше

Ингредиенты

сыр фета 200 гр. Сливочное масло 250 гр. Кинза 150 гр. Сладкий перец (желательно красный) 1 шт. Чеснок 1 зубч. Лаваш армянский (тоненький) 4-6 листик

Способ приготовления

Очень классная закуска как к водочке, так и к белому вину. Выгодный рецепт для большого количества гостей.

Брынзу и масло предварительно размягчить и хорошо перемешать до однородной массы. Добавить мелко нарезанные листья кинзы, мелко нарезанный перец, выдавить чеснок.

Всё снова хорошо перемешать. Затем лист лаваша ложкой промазать тонким-тонким слоем (хорошенько промазать по краям) этой массы и свернуть в плотный рулет.

Должно получиться 8 рулетов (если листы очень большие, то разрезать пополам). Поместить их в холодильник до застывания. После этого нарезать рулеты на кусочки шириной 2 см.

Оставить отзыв

Баклажаны, запечённые с овощами (3) (Духовка)

Мясная пицца

Совет еще

Из белых грибов готовят бульоны и соусы, они вкусны в соленом и маринованном виде. При любом способе приготовления не меняют присущего им цвета и аромата.

Новые рецепты