Фета в лаваше

Ингредиенты

сыр фета 200 гр. Сливочное масло 250 гр. Кинза 150 гр. Сладкий перец (желательно красный) 1 шт. Чеснок 1 зубч. Лаваш армянский (тоненький) 4-6 листик

Способ приготовления

Очень классная закуска как к водочке, так и к белому вину. Выгодный рецепт для большого количества гостей.

Брынзу и масло предварительно размягчить и хорошо перемешать до однородной массы. Добавить мелко нарезанные листья кинзы, мелко нарезанный перец, выдавить чеснок.

Всё снова хорошо перемешать. Затем лист лаваша ложкой промазать тонким-тонким слоем (хорошенько промазать по краям) этой массы и свернуть в плотный рулет.

Должно получиться 8 рулетов (если листы очень большие, то разрезать пополам). Поместить их в холодильник до застывания. После этого нарезать рулеты на кусочки шириной 2 см.

Оставить отзыв

Капуста брокколи (2) (Вегетарианская кухня)
Капуста брокколи (2)
Консоме по-германски
Консоме по-германски

Совет еще

Крепость и вкус любого бульона значительно улучшают говяжьи кости и кости жареной птицы и дичи, которые перед закладкой разрубают.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)