Желе "Солнышко"
Способ приготовления
Желатин замочите в шестикратном количестве холодной кипяченой воды до набухания.
Морковь нарежьте кусочками, залейте горячей водой, отварите до готовности.
Часть отвара соедините с сахаром, лимонным соком и доведите сироп до кипения.
Морковь с оставшимся отваром протрите, соедините с сиропом и подготовленным желатином, нагревайте, не доводя до кипения, до растворения желатина.
Желированную смесь разлейте в формочки, охлаждайте до застудневания.
Перед подачей формочки с желе на несколько секунд опустите в горячую воду и выложите желе на блюдо.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Чтобы отмочить солёное мясо, положите его с вечера в большую посуду с водой, добавьте кофейную чашку уксуса. На следующий день смените воду, опять добавив уксуса. Перед тем как приступить к приготовлению пищи, обмойте мясо холодной водой.
Новые рецепты
Донатсы со сливками
(Сковородка)
Салат с вареной свининой, красной фасолью и черри
Курица, запеченная с картошкой в духовке
(Духовка)
Классические пончики
(Сковородка)
Омлет с брынзой и зеленью Яйцо, Брынза, Сливочное масло, Зелень петрушки
Шампиньоны, фаршированные ветчиной и сыром в аэрогриле
(Аэрогриль)
Салат с креветками и баклажанами
Омлет сырный с кетчупом
Омлет из сыра на минеральной воде
Омлет с домашним сыром