Икра свекольная (1) (Русская кухня)

Ингредиенты

Свекла 500 гр. Растительное масло 4 ст. л. Сахар 1 ч. л. Луковица 3 шт. Соль по вкусу Лимонная кислота по вкусу

Способ приготовления

Очищенную вареную свеклу пропустить через мясорубку, добавить мелко нарезанный пассерованный репчатый лук, заправить растительным маслом, сахаром, солью, разведенной лимонной кислотой. Помешивая, тушить в кастрюле 10-15 минут.

Оставить отзыв

Яичница с ветчиной и помидорами

Шаурма с шашлыком и овощами

Совет еще

Чтобы узнать, доброкачественное ли мясо, надавите на него пальцем. У свежего мяса образующаяся ямка быстро выравнивается. Доброкачественное мясо на разрезе почти сухое. О качестве мяса можно судить по запаху, для этого нагрейте нож или вилку и проколите мясо: если оно протухло, нож или вилка будет иметь неприятный запах.

Новые рецепты