Икра свекольная (1) (Русская кухня)

Способ приготовления

Очищенную вареную свеклу пропустить через мясорубку, добавить мелко нарезанный пассерованный репчатый лук, заправить растительным маслом, сахаром, солью, разведенной лимонной кислотой. Помешивая, тушить в кастрюле 10-15 минут.

Оставить отзыв