Икра свекольная (1) (Русская кухня)
Ингредиенты
Кухня Русская кухня
Способ приготовления
Очищенную вареную свеклу пропустить через мясорубку, добавить мелко нарезанный пассерованный репчатый лук, заправить растительным маслом, сахаром, солью, разведенной лимонной кислотой. Помешивая, тушить в кастрюле 10-15 минут.
