Оладьи "Изумительные"

Ингредиенты

Куриное филе 400 гр. Хлеб белый 100 гр. Молоко 1/2 стак. Яйцо 3 шт. Сливочное масло 100 гр. Сливки по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Прокрутите через мясорубку куриное мясо, затем добавьте замоченный в молоке и отжатый хлеб и снова прокрутите через мясорубку. В фарш положите желтки, влейте молоко, посолите и добавьте взбитые сливки. Перемешайте и жарьте, как оладьи, на сковороде с горячим маслом. Подавайте с жареным картофелем.

Оставить отзыв

Салат из курицы с грушами

Куриные голени, тушенные в красном вине

Совет еще

Масло можно облагородить, обжарив в нем в момент перекаливания некоторые пряности: лук, чеснок, анис, фенхель, семена укропа. Их вынимают через пару минут, т.к. они сгорают и обугливаются.

Новые рецепты