Сельдь под грибным соусом (2) (Русская кухня)

Ингредиенты

Сельдь 2 шт. Сушеные грибы 10 гр. Луковица 1 шт. паста томатная 1 ч. л. Грибной бульон 100 гр. Соль   по вкусу Сахар   по вкусу

Способ приготовления

Грибы сушеные отварить, измельчить и обжарить на растительном масле вместе с измельченным репчатым луком, влить грибной бульон с томатной пастой и кипятить 5-7 минут, добавив по вкусу соль и сахар. Очищенную и нарезанную кусочками сельдь залить грибным соусом.

Комментарии
Оставить комментарий
Паста с мидиями в сливочном соусе
Паста с мидиями в сливочном соусе
Суп-пюре "вишисуаз"
Суп-пюре "вишисуаз"

Совет еще

При разделке рыбы может разлиться желчь. Залитые желчью места нужно посыпать солью, а затем хорошо промыть холодной водой.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)