Суп молочный с тыквой и крупой (Русская кухня)
Ингредиенты
- 1,5 л. молока,
- 500 гр. тыквы,
- 40 гр. манной крупы или пшена,
- 25 гр. сливочного масла,
- 25 гр. сахара.
Кухня Русская кухня
Способ приготовления
Тыкву вымыть, очистить, нарезать кубиками, положить в кипящее молоко или смесь молока и воды и варить до полуготовности. Добавить манную крупу или отдельно сваренное до полуготовности пшено, положить сахар и варить до готовности. Заправить маслом.