Курица, запеченная с лимоном в соевом соусе (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Филе курицы 500 гр. Лимон 1 шт. Соевый соус 200 мл. Сливочное масло 20 гр. Зелень петрушки 15 гр. Соль   по вкусу перец   по вкусу

Способ приготовления

Филе курицы промыть, нарезать порционными кусками, посолить и поперчить. Лимон вымыть и нарезать ломтиками. Выложить мясо одним слоем в кастрюльку, затем слой лимона, снова мясо и сверху оставшиеся ломтики лимона. Залить все соевым соусом и 150 мл. воды, положить гнет и поставить в холодильник на 4–6 ч. Противень смазать маслом и выложить на него курицу с лимоном. Запекать в умеренно разогретом духовом шкафу в течение 20–25 мин, время от времени поливая оставшимся маринадом.

Перед подачей к столу переложить курицу на блюдо и посыпать вымытой и измельченной зеленью петрушки.

Оставить отзыв

Пирожки с начинкой из щавеля (Духовка)
Пирожки с начинкой из щавеля
Консоме по-германски
Консоме по-германски

Совет еще

В начале варки солят только в двух случаях: • когда готовится среда для отваривания мучных продуктов (вермишель, макароны, пельмени, вареники и т.д.) • когда готовится уха или отварная рыба (солят до закладки рыбы, овощей и пряностей).

Новые рецепты

Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2)  (Духовка) Яблочный "воздушный" пирог  (Духовка) Пирожки с яблочной начинкой  Яблоки в тесте (5)  (Духовка) Яблоки "в халате"  Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка)  Яблоки в слоеном тесте (2)  (Духовка) Яичница с брокколи и помидором  (Сковородка) Греческий салат с брынзой и помидорами   Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль (Мультиварка)