Мясо по-французски (3) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Мясо 400 гр. Репчатый лук 300 гр. Сыр 100 гр. Майонез по вкусу Соль по вкусу перец по вкусу

Способ приготовления

На сухую сковороду ровным слоем разложить нарезанный кружками лук. Далее вторым слоем выложить мясо, приготовленное как для бифштекса (нарезанное не очень толстыми пластинами поперек волокон и слегка отбитое), затем уложить еще слой лука, посолить, залить майонезом и посыпать тертым сыром.

Запекать в духовке.

Оставить отзыв

Рисовая каша

Грибы под "шубой" из овощей

Совет еще

Осетровые рыбы - осетр, белуга, севрюга, шип, калуга, стерлядь. Издавна считаются наиболее ценными рыбами. Скелет этих рыб почти весь состоит из хряща. Мясо плотное и нежное с жировыми прослойками. Исключительную ценность представляет икра осетровых рыб, богатая жиром и полноценными белками.

Новые рецепты