Пирог "Мечта новосела" (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Тесто

Яйцо 2 шт. Кефир 1,5 стак. Мука 1,5 стак. Соль по вкусу

Начинка

Сайра консервированная в масле 1 банка Луковица 2 шт. Картофелины 1 шт. лук зеленый по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Из муки, яиц, кефира и соли замесить тесто консистенции густой сметаны.

Смазать высокую форму растопленным маслом, вылить в нее половину теста. Сверху разложить нарезанную тонкими кружочками картофелину, размятые кусочки сайры, рубленый зеленый лук. Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами, обжарить в масле и выложить на зеленый лук. Залить все оставшимся тестом и выпекать в очень горячей духовке 20-30 минут.

Оставить отзыв

Холодный суп из огурцов по-балкански

Сандвич с редисом и базиликом

Совет еще

Во время жаренья нельзя поливать телятину водой, иначе мясо получится волокнистым.

Новые рецепты

Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2) (Духовка) Яблочный "воздушный" пирог (Духовка) Пирожки с яблочной начинкой Яблоки в тесте (5) (Духовка) Яблоки "в халате" Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка) Яблоки в слоеном тесте (2) (Духовка) Яичница с брокколи и помидором (Сковородка) Греческий салат с брынзой и помидорами Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль (Мультиварка)