Огуречный салат со сметаной (Украинская кухня)

Ингредиенты

Огурец 2 шт. Чеснок 2 зубч. Сметана 3 ст. л. Укроп 1 пуч. Соль по вкусу

Количество порций: 2 шт.

Способ приготовления

Огурцы нарезаем тонкими кружками.
Чеснок и укроп измельчаем.
Выкладываем в емкость огурцы, чеснок и укроп.
Заправляем сметаной, солим, перемешиваем.

Это один из самых популярных летних салатов. Его готовили еще в казацкие времена. В украинском фольклоре есть множество пословиц о сметане, например "Сметана ко всему хороша".

Оставить отзыв

Каша гречневая по-уральски в горшочке (В горшочке)

Борщ с квашеной капустой свеклой и курицей

Совет еще

Лучше всего варенье хранить в герметически закрытых стеклянных банках. Но можно закрыть банки и обыкновенными пластмассовыми крышками, фольгой или пергаментом. Хранить при температуре 10—15°С.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)