Огуречный салат со сметаной (Украинская кухня)

Ингредиенты

Огурец 2 шт. Чеснок 2 зубч. Сметана 3 ст. л. Укроп 1 пуч. Соль   по вкусу

Способ приготовления

  1. Огурцы нарезаем тонкими кружками.
  2. Чеснок и укроп измельчаем.
  3. Выкладываем в емкость огурцы, чеснок и укроп.
  4. Заправляем сметаной, солим, перемешиваем.

Это один из самых популярных летних салатов. Его готовили еще в казацкие времена. В украинском фольклоре есть множество пословиц о сметане, например "Сметана ко всему хороша".

 

Комментарии
Оставить комментарий
Картофельный рулет с овощной начинкой
Картофельный рулет с овощной начинкой
Картофель "Лорет"
Картофель "Лорет"

Совет еще

Для того чтобы приготовленное мясо было сочным и вкусным, соблюдайте следующие условия: промывайте мясо проточной водой, не замачивайте его в воде, не солите перед приготовлением пищи, так как соль вызывает преждевременное выделение сока, а это понижает питательность и вкусовые качества блюда.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной