Огуречный салат со сметаной (Украинская кухня)
Кухня Украинская кухня
Количество порций: 2 шт.
Способ приготовления
- Огурцы нарезаем тонкими кружками.
- Чеснок и укроп измельчаем.
- Выкладываем в емкость огурцы, чеснок и укроп.
- Заправляем сметаной, солим, перемешиваем.
Это один из самых популярных летних салатов. Его готовили еще в казацкие времена. В украинском фольклоре есть множество пословиц о сметане, например "Сметана ко всему хороша".
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
При разделке рыбы может разлиться желчь. Залитые желчью места нужно посыпать солью, а затем хорошо промыть холодной водой.