Огуречный салат со сметаной (Чешская кухня)

Ингредиенты

Огурец 2 шт. Чеснок 2 зубч. лук зеленый 1 пуч. Сметана 3 ст. л. Соль   по вкусу

Способ приготовления

  1. Огурцы нарезаем тонкими кружками, лук - небольшими кусочками, чеснок измельчаем. Соединяем ингредиенты.
  2. Заправляем салат сметаной, солим и перемешиваем.

Этот салат, популярный еще во времена Австро-Венгрии, стал неотъемлемой частью чешской кухни. Его подают летом, так как он хорошо освежает.

Комментарии
Оставить комментарий
Спиральки с сыром
Спиральки с сыром
Салат язычок
Салат язычок

Совет еще

Зелень петрушки, сельдерея, укропа стоит нарезать не очень мелко, тогда она не так быстро выделяет сок, с которым теряется много ароматических и вкусовых веществ.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)