Салат с креветками и укропом (Датская кухня)

Ингредиенты

  • Очищенные креветки - 250 гр.
  • Огурец - 1 шт.
  • Авокадо - 1 шт.
  • Йогурт - 3 ст. ложки
  • Лимонный сок - 1 ст. ложка
  • Укроп - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Способ приготовления

  1. Огурец и авокадо нарезаем кубиками, выкладываем в емкость.
  2. Добавляем заранее сваренные креветки и измельченный укроп.
  3. Смешиваем йогурт с лимонным соком и солью.
  4. Поливаем салат заправкой, перемешиваем.

В Дании, имеющей протяженную береговую линию, давние традиции ловли морепродуктов, и креветки всегда были важной частью рациона ее жителей.

Оставить отзыв

Совет еще

Снять налет от чая и кофе можно, протерев чашку столовым уксусом или крепким раствором поваренной соли.