Салат с креветками и укропом (Датская кухня)

Способ приготовления

  1. Огурец и авокадо нарезаем кубиками, выкладываем в емкость.
  2. Добавляем заранее сваренные креветки и измельченный укроп.
  3. Смешиваем йогурт с лимонным соком и солью.
  4. Поливаем салат заправкой, перемешиваем.

В Дании, имеющей протяженную береговую линию, давние традиции ловли морепродуктов, и креветки всегда были важной частью рациона ее жителей.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Если перед чисткой посыпать рыбу солью, она не будет выскальзывать из рук.