Литовский картофельный салат с творогом (Литовская кухня)

Ингредиенты

  • Отварной картофель - 400 гр.
  • Творог - 200 гр.
  • Красный лук - 1 шт.
  • Зеленый лук - 1 пучок
  • Сметана - 3 ст. ложки
  • Горчица - 1 ч. ложка
  • Соль, молотый черный перец - по вкусу

Способ приготовления

  1. Картофель нарезаем кубиками, красный лук - полукольцами, зеленый лук - небольшими кусочками.
  2. Смешиваем творог со сметаной, горчицей, солью и перцем.
  3. Соединяем все ингредиенты, перемешиваем.

Добавьте немного тмина - это подчеркнет традиционный литовский вкус.

Картофельные салаты стали особенно популярны в XIX веке, когда литовская кухня оказалась под влиянием польской и немецкой гастрономии.

Оставить отзыв

Биточки из грудки индейки с зеленью с соусом карри (Духовка)
Биточки из грудки индейки с зеленью с соусом карри
Шакшука
Шакшука

Совет еще

Хрен, существенно ослабляющий аромат большинства пряностей, прекрасно сочетается с укропом, утончая и развивая его аромат.

Новые рецепты

Капуста с перловкой в афганском казане   (Афганский казан) Салат с гранатом и козьим сыром  (Греческая кухня) Салат с виноградом  (Греческая кухня) Салат с артишоками  (Греческая кухня) Салат с авокадо и фетой  (Греческая кухня) Греческий салат  (Греческая кухня) Салат с перловкой и квашеной капустой  (Эстонская кухня) Салат с маринованной свеклой и селедкой  (Эстонская кухня) Салат из фасоли с копченой свининой  (Эстонская кухня) Салат из печени с маринованными овощами  (Эстонская кухня)