Литовский картофельный салат с творогом (Литовская кухня)

Ингредиенты

картофель отварной 400 гр. Творог 200 гр. лук красный 1 шт. лук зеленый 1 пуч. Сметана 3 ст. л. Горчица 1 ч. л. Соль   по вкусу Молотый черный перец   по вкусу

Способ приготовления

  1. Картофель нарезаем кубиками, красный лук - полукольцами, зеленый лук - небольшими кусочками.
  2. Смешиваем творог со сметаной, горчицей, солью и перцем.
  3. Соединяем все ингредиенты, перемешиваем.

Добавьте немного тмина - это подчеркнет традиционный литовский вкус.

Картофельные салаты стали особенно популярны в XIX веке, когда литовская кухня оказалась под влиянием польской и немецкой гастрономии.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат "Херсонский"
Салат "Херсонский"
Салат с орехами (3)
Салат с орехами (3)

Совет еще

Сушеные грибы хорошо подержать несколько часов в подсоленном молоке — они станут как свежие.

Новые рецепты

Праздничный салат с креветками, моцареллой и каперсами  Сочный лосось с грибами и томатами черри в аэрогриле  (Аэрогриль) Классический сухой посол сала  Мини-канапе со шпротами, соленым огурцом и французской горчицей  Овощное рагу "Бриам"  (Духовка) Цукини с сухофруктами и орехами  (Духовка) Цукини, фаршированные рисом и овощами  (Духовка) Кабачки, фаршированные овощами (2)  Рататуй (5)  Овощи в сырном суфле  (Духовка)