Литовский картофельный салат с творогом (Литовская кухня)

Ингредиенты

картофель отварной 400 гр. Творог 200 гр. лук красный 1 шт. лук зеленый 1 пуч. Сметана 3 ст. л. Горчица 1 ч. л. Соль по вкусу Молотый черный перец по вкусу

Кухня Литовская кухня

Количество порций: 4 шт.

Способ приготовления

Картофель нарезаем кубиками, красный лук - полукольцами, зеленый лук - небольшими кусочками.
Смешиваем творог со сметаной, горчицей, солью и перцем.
Соединяем все ингредиенты, перемешиваем.

Добавьте немного тмина - это подчеркнет традиционный литовский вкус.

Картофельные салаты стали особенно популярны в XIX веке, когда литовская кухня оказалась под влиянием польской и немецкой гастрономии.

Оставить отзыв

Горячий шоколад с апельсином

Салат с сыром рокфор (2)

Совет еще

Если творог кислый, заверните его в марлю, сложенную вдвое или втрое, концы марли закрутите, положите творог на доску, сверху прикройте другой доской и держите под прессом 2-3 часа.

Новые рецепты

Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2) (Духовка) Яблочный "воздушный" пирог (Духовка) Пирожки с яблочной начинкой Яблоки в тесте (5) (Духовка) Яблоки "в халате" Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка) Яблоки в слоеном тесте (2) (Духовка) Яичница с брокколи и помидором (Сковородка) Греческий салат с брынзой и помидорами Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль (Мультиварка)