sibkulinar.ru

Греческий салат с креветками (Греческая кухня)

Ингредиенты

Очищенные креветки 200 гр. Помидоры 3 шт. Огурец 2 шт. сыр фета 100 гр. Оливковое масло 3 ст. л. Лимонный сок 1 ст. л. Чеснок 1 зубч. Соль   по вкусу Молотый черный перец   по вкусу Тимьян   по вкусу

Способ приготовления

  1. Креветки обжариваем на небольшом количестве оливкового масла с чесноком и тимьяном две-три минуты.
  2. Овощи нарезаем достаточно крупно, фету - кубиками, листья салата рвем руками, выкладываем ингредиенты в емкость.
  3. Добавляем креветки.
  4. Заправляем смесью оливкового масла с лимонным соком, солью и перцем, перемешиваем.

Древние греки считали креветки символом плодородия и использовали в религиозных ритуалах.

Комментарии
Оставить комментарий