Салат с тунцом и картофелем (Португальская)

Ингредиенты

Картофель 4 шт. Тунец консервированный 1 банка Яйцо 2 шт. Репчатый лук 1 шт. Оливковое масло 2 ст. л. Соль   по вкусу Молотый черный перец   по вкусу

Способ приготовления

  1. Картофель отвариваем в кожуре, остужаем.
  2. Лук нарезаем кольцами, картофель и яйца - кубиками.
  3. Тунец разделяем на небольшие кусочки.
  4. Соединяем ингредиенты, добавляем оливковое масло, солим, перчим, перемешиваем.

Для пикантности можно добавить немного острого перца или каперсов.

Консервы из мяса тунца начали выпускать в Австралии в 1903 году, и они быстро завоевали популярность в мире. К 1950-м годам в Америке консервированный тунец обогнал по объему производства лосося.
Тунца консервируют в масле, в собственном соку, под разными соусами, одним куском или мелкими кусочками.

Комментарии
Оставить комментарий
Лодочки из папайи
Лодочки из папайи
Яблоки в творожном тесте
Яблоки в творожном тесте

Совет еще

Чтобы запекаемое мясо стало вкуснее, его следует солить, когда оно слегка запечется. Мясо можно будет резать тонкими ломтиками, если перед запеканием перевязать его тонким шпагатом.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)