Салат с тунцом и картофелем (Португальская)

Ингредиенты

Картофель 4 шт. Тунец консервированный 1 банка Яйцо 2 шт. Репчатый лук 1 шт. Оливковое масло 2 ст. л. Соль   по вкусу Молотый черный перец   по вкусу

Способ приготовления

  1. Картофель отвариваем в кожуре, остужаем.
  2. Лук нарезаем кольцами, картофель и яйца - кубиками.
  3. Тунец разделяем на небольшие кусочки.
  4. Соединяем ингредиенты, добавляем оливковое масло, солим, перчим, перемешиваем.

Для пикантности можно добавить немного острого перца или каперсов.

Консервы из мяса тунца начали выпускать в Австралии в 1903 году, и они быстро завоевали популярность в мире. К 1950-м годам в Америке консервированный тунец обогнал по объему производства лосося.
Тунца консервируют в масле, в собственном соку, под разными соусами, одним куском или мелкими кусочками.

Комментарии
Оставить комментарий
Суп "Весенний"
Суп "Весенний"
Гречка с грибами, курицей и сливками
Гречка с грибами, курицей и сливками

Кулинарный лайфхак

При варке и жаренье мяса не рекомендуется полностью срезать с него жир. Тонкий слой жира препятствует потере сока, в связи с чем оно получается более сочным и вкусным. Сочность мяса сохраняется и тогда, когда его жарят большим куском в сильно разогретом жиру.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной