Салат "Весенний" (8) (Русская кухня)

Ингредиенты

Белокочанная капуста 300 гр. Огурец 1 шт. лук зеленый 1 пуч. Укроп 1 пуч. Растительное масло 2 ст. л. Соль   по вкусу

Способ приготовления

  1. Капусту шинкуем, перекладываем в емкость и мнем руками.
  2. Добавляем нарезанный огурец и измельченную зелень.
  3. Заправляем растительным маслом, солим, перемешиваем.

Перед подачей дайте салату настояться 10-15 минут - он станет сочнее.

Этот салат стал популярным в 1970-е годы. Весной, когда организм испытывал нехватку витаминов, свежие овощи с зеленью помогали бороться с авитаминозом.

Оставить отзыв

Шампиньоны с чесноком по-китайски
Шампиньоны с чесноком по-китайски
Салат с креветками и грибами
Салат с креветками и грибами

Совет еще

Рыбные котлеты будут вкуснее, если положить в рыбный фарш мелко нарезанный и слегка обжаренный лук.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)