Картофельного пюре с добавлением кабачков и моркови
Ингредиенты
Способ приготовления
Очистите картофель, морковь и кабачок и нарежьте их на мелкие кусочки.
Положите овощи в кастрюлю, залейте водой и добавьте щепотку соли.
Доведите овощи до кипения и варите на среднем огне, пока они не станут мягкими. Откиньте овощи на дуршлаг и дайте им стечь.
Разогрейте молоко и сливочное масло в маленькой кастрюле.
Добавьте овощи в большую миску и размягчите их с помощью венчика или вилки.
Добавьте молоко и сливочное масло и продолжайте взбивать, пока картофельное пюре не станет гладким и однородным.
Посолите и поперчите картофельное пюре на ваш вкус и подавайте горячим.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Для того чтобы мясо было более сочным и нежным, менее жирным, его слегка натирают горчичным порошком.
Новые рецепты
Винегрет "Овощное ассорти"
Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)
Винегрет "Классический"
Корейский салат из картофеля с мясом
Корейский салат с баклажанами и креветками
Капуста "Кимзи" по-корейски
Корейский кисло-сладкий салат
Икра из свеклы (4)
Свекла, маринованная по-корейски
Соленая морковь по-корейски (1)