Фаршированные шампиньоны (Мультиварка)

Мультиварка

Ингредиенты

Шампиньоны 300 гр. Сыр 200 гр. Репчатый лук 1 гол. Морковь крупная 1 шт. Свекла 1 шт. Картофель крупный 1 шт. Майонез по вкусу Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Время приготовления: 50 минут.

Количество порций: 4 шт.

Способ приготовления

Отделить ножки грибов, осторожно срезать внутреннюю мякоть со шляпки, мелко порезать и обжарить с порубленным луком. Почистить все овощи и по отдельности натереть на крупной терке.

Наполнить шляпки слоями в следующей последовательности: чайную ложку поджарки, немного моркови, горстку свеклы, картофеля. Каждый слой посолить, поперчить и полить майонезом. Уложить фаршированные шампиньоны в чашу мультиварки и готовить 30 минут, выбрав программу "Выпечка". За 5 минут до готовности посыпать верхушки тертым сыром.