Буженина в рукаве (Мультиварка)

Мультиварка

Ингредиенты

Рассол
Вода 1 л. Соль 1 ст. л. Сахар 1 ч. л.
Свинина (вырезка) 1,3 кг. Соль 1 ст. л. Сахар 1 ч. л. Специи   по вкусу Чеснок   по вкусу

Способ приготовления

Мясо замочить на ночь в рассоле.

Достать и обсушить. Обсыпать специями, перцем и нарезанным чесноком. Положить в рукав для запекания, обвязать.

Готовить, выбрав программу "Пар", в течение 1 часа 15 минут.

Остудить в рукаве, достать и нарезать.

Комментарии
Оставить комментарий
Торт "Новогодняя горка"
Торт "Новогодняя горка"
Салат "Пожар"
Салат "Пожар"

Совет еще

Утиные и гусиные яйца хорошо использовать для приготовления салатов и вторых жареных блюд. Для кондитерских изделий эти яйца не годятся, так как имеют специфический привкус.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем  Салат по-корейски (5)  Салат по-корейски (4)  Салат по-корейски (3)  Корейский уксусный соус с зеленью  Корейский уксусный соус с горчицей  Грибы "Под шубой"  Горячий салат из вешенок с баклажанами  Грибной салат с ветчиной и сыром  Салат из грибов с куриной печенью