Почки телячьи с рисом

Ингредиенты

почки 1 кг. Репчатый лук 150 гр. Мясной бульон 300 мл. Помидоры 250 гр. Сливочное масло 50 гр. Мука 1 ст. л. Вино 100 мл. Соль по вкусу перец по вкусу

Способ приготовления

Тщательно вымытые почки нарезать ломтиками. Мелко нарезанный лук спассеровать в масле, положить в лук нарезанные почки, посыпать мукой, залить вином (1 стакан), перемешать и уварить, затем влить мясной бульон, положить очищенные от кожи ты и семян мелко нарезанные помидоры и варить на слабом огне, пока соус хорошо загустеет.

Подавать с гарниром из риса.

Оставить комментарий

Гороховый суп с копченостями (Мультиварка)

Салат "Дамский каприз" с копченой курицей и морковью по-корейски

Совет еще

Утиные и гусиные яйца хорошо использовать для приготовления салатов и вторых жареных блюд. Для кондитерских изделий эти яйца не годятся, так как имеют специфический привкус.

Новые рецепты