Котлеты рыбные в молочном соусе (Аэрогриль)

Аэрогриль

Ингредиенты

Филе морской рыбы 500 гр. Репчатый лук 1 шт. Хлеб белый 3 лом. Яйцо сырое 1 шт. Растительное масло 2 ст. л. Мука 2 ст. л. Молоко 1,5 стак. Перец молотый   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Приготовить фарш: через мясорубку пропустить филе рыбы, очищенную луковицу и смоченный в молоке и слегка отжатый хлеб, фарш посолить, поперчить, добавить яйцо, тщательно перемешать. Из полученного фарша сформировать котлеты, обвалять их в муке и слегка обжарить в растительном масле, затем разложить в порционные керамические горшочки, залить молоком. Горшочки накрыть крышками, поставить в аэрогриль и готовить при температуре 260 градусов и высокой скорости вентиляции в течение 20 минут.

Комментарии
Оставить комментарий
Кекс с изюмом (2) (Духовка)
Кекс с изюмом (2)
Беляши из дрожжевого теста (Духовка)
Беляши из дрожжевого теста

Совет еще

Одно из неписаных правил гармоничного сочетания: чем интенсивнее вкус и аромат сыра, тем более сухим должно быть вино.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем  Салат по-корейски (5)  Салат по-корейски (4)  Салат по-корейски (3)  Корейский уксусный соус с зеленью  Корейский уксусный соус с горчицей  Грибы "Под шубой"  Горячий салат из вешенок с баклажанами  Грибной салат с ветчиной и сыром  Салат из грибов с куриной печенью