Рулет бисквитный с повидлом (Аэрогриль)

Аэрогриль

Ингредиенты

Для теста
  • Мука пшеничная – 1,25 стакана
  • Яйца – 10 шт.
  • Сахар – 1 стакан
  • Сахарная пудра – 1 столовая ложка
Для начинки
  • Повидло яблочное – 1 стакан

Способ приготовления

Приготовить бисквитное тесто, как в рецепте "Бисквит сметанный". Подобрать по размеру противень так, чтобы толщина теста на нем не превышала 1 см. Противень застелить промасленной бумагой, вылить на него приготовленное тесто и разровнять ножом по всей площади. Противень с бисквитом поставить в прогретый аэрогриль и выпекать около 30–35 минут при температуре 205 градусов и средней скорости вентиляции.

Готовый бисквит выложить на стол бумагой вверх, снять ее, а поверхность бисквита промазать повидлом, затем бисквит осторожно свернуть в рулет. Полученный рулет плотно обернуть бумагой до его полного охлаждения. С остывшего рулета снять бумагу и разрезать его на пирожные, слегка посыпать сахарной пудрой.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Чтобы яйцо не лопнуло в процессе варки, его протыкают иглой с тупого конца. Можно также на дно кастрюли положить перевернутое блюдце.