Салат "По-домашнему"

Ингредиенты

  • 500 гр. картофеля,
  • 2 яйца,
  • 2 головки репчатого лука,
  • 1 соленый огурец,
  • 150 гр. сливочного масла,
  • 1 ст. л. уксуса,
  • соль, черный молотый перец, зелень петрушки по вкусу.

Способ приготовления

Картофель очистить, отварить на пару, охладить, нарезать крупными ломтиками. Яйца, сваренные вкрутую, разрезать на 4 части. Репчатый лук, нарезанный кольцами, обжарить в сливочном масле. Соленый огурец нарезать кружочками. Подготовленные ингредиенты смешать, заправить уксусом, смешанным с перцем и солью. Посыпать салат мелко нарезанной зеленью петрушки, дать настояться.

Комментарии
Оставить комментарий