Цыплята на вертеле с чесночным соусом

Ингредиенты

Цыпленок 2 шт. Сливочное масло или растительное 100 гр. Чеснок 2 гол. Соль по вкусу

Время приготовления: 50 минут.

Способ приготовления

Вымытых цыплят обсушить кухонной салфеткой, посолить, насадить на вертел и жарить над раскаленными углями 50 минут, медленно поворачивая и периодически смазывая цыплят маслом. Подавать горячими с мамалыгой и чесночным соусом, приготовленным из хорошо растертого в ступке чеснока с солью и разведенного холодной водой (1/2 стакана).

Оставить отзыв

Наггетсы из куриного филе

Цыпленок "по-венски"

Совет еще

Морковь долго не портится, если ее уложить слоями с прослойками из сухой шелухи от репчатого лука. Или перед закладкой на хранение обрызгать корнеплоды водным настоем луковой шелухи.

Новые рецепты