Рыбные котлеты (8) (Сковородка)
СковородкаИнгредиенты
500 г филе трески, 70 г репчатого лука, 1 зубчик чеснока, 1 яйцо, 2 ст. л. лимонного сока, панировочные сухари, растительное масло, специи, черный молотый перец, соль по вкусу.
Способ приготовления
Лук и чеснок мелко нарезать, обжарить в растительном масле, добавить специи (по желанию — гвоздику, тмин и корицу). Филе трески очень мелко нарезать, добавить обжаренный лук, чеснок, яйцо, лимонный сок, перец и соль, тщательно перемешать. Сформовать небольшие котлеты, запанировать в сухарях и обжарить в разогретом масле с двух сторон до готовности.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Овощи для салата лучше варить в эмалированной посуде, чем в медной или железной, так в них лучше сохраняются витамины.
Новые рецепты
Лосось, запеченный с грушами
(Духовка)
Рыба, запеченная в сливках
(Духовка)
Рыбные котлеты (8)
(Сковородка)
Рыба в кляре (7)
Рыба с грибами и картофелем в сметанном соусе
(Духовка)
Рыба, запеченная с апельсинами
(Духовка)
Хек в сырном кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с овощами
(Духовка)
Рыбные рулетики с луком
(Сковородка)
Треска в чесночном соусе (2)
(Сковородка)