Яйца, фаршированные печенью трески (2)

Ингредиенты

8 яиц, 150 г печени трески, 2 ст. л. майонеза, соль и зелень по вкусу.

Способ приготовления

Сварить яйца вкрутую, опустить их в холодную воду и затем аккуратно очистить, чтобы белок остался целым. Яйца разрезать вдоль пополам. Желтки вынуть, смешать с печенью трески, добавить майонез, посолить. Фаршем наполнить половинки яиц, украсить зеленью и ломтиками огурцов.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Прежде чем жарить мясо, его следует обсушить салфеткой.