Яйца, фаршированные печенью трески (2)
Способ приготовления
Сварить яйца вкрутую, опустить их в холодную воду и затем аккуратно очистить, чтобы белок остался целым. Яйца разрезать вдоль пополам. Желтки вынуть, смешать с печенью трески, добавить майонез, посолить. Фаршем наполнить половинки яиц, украсить зеленью и ломтиками огурцов.
