Молочное суфле с шоколадными каплями

Способ приготовления

Желатин залить 4 ст. л. холодной воды на 30 минут, затем подогреть, помешивая, чтобы желатин полностью растворился. Сметану взбить с сахаром и ванилином. Продолжая взбивать, влить тонкой струйкой желатиновую смесь. Добавить натертый на крупной терке или мелко нарезанный шоколад. Смесь разложить в вазочки или формочки и поставить в холодильник на 3—4 часа.

Комментарии
Оставить комментарий