sibkulinar.ru

Треска в панировке с картошкой (Датская кухня)

Ингредиенты

Филе трески 500 гр. Картофель 400 гр. Панировочные сухари 100 гр. Яйцо 1 шт. Мука 50 гр. Соль   по вкусу перец   по вкусу Растительное масло   для жарки

Способ приготовления

  1. Картофель отварите до готовности.
  2. Филе трески нарежьте порциями, посолите и поперчите.
  3. Обваляйте в муке, обмакните в взбитое яйцо и обваляйте в сухарях.
  4. Обжарьте рыбу на растительном масле до золотистой корочки.
  5. Подавайте с картофелем.
Комментарии
Оставить комментарий