sibkulinar.ru

Камбала с картофельным салатом (2) (Датская кухня) (Сковородка)

Сковородка

Ингредиенты

Камбала (филе) 500 гр. Картофель 400 гр. Сметана 20% 150 мл. Дижонская горчица 1 ст. л. лук зеленый 1 пуч. Соль   по вкусу перец   по вкусу

Способ приготовления

  1. Картофель отварите, остудите и нарежьте кружочками.
  2. Смешайте сметану с горчицей, солью и перцем. Добавьте нарезанный зелёный лук.
  3. Смешайте картофель с соусом.
  4. Филе камбалы обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
  5. Подавайте вместе с картофельным салатом.
Комментарии
Оставить комментарий