Баклажаны жареные пикантные

Ингредиенты

Баклажаны 300 гр. Грецкие орехи Растительное масло Мука Яйцо 1 шт. Лимон 1 дольки Зелень

Время приготовления: 3 минут.

Способ приготовления

Подготовленные баклажаны опустить в кипящую воду на 3 мин, после чего сразу снять с них кожуру. Нарезать очищенные баклажаны под углом овальными кольцами толщиной 1 см, панировать в муке, смочить во взбитом яйце, обвалять в мелкорубленых орехах. Пожарить с обеих сторон на растительном масле под крышкой. Подать с долькой лимона и зеленью.

Оставить отзыв

Куриное филе в слоеном тесте

Свиная рулька в темном пиве (Духовка)

Совет еще

У щуки есть особый привкус, не очень приятный. От него можно избавиться, добавляя при варке больше пряностей, чем к другой рыбе.

Новые рецепты